kofta burgers
재료
- 1kg 양
- 2개 양파
- 1개 마늘
- 6 스푼 가라마사라
- 봉 코리안더
- 1 스푼 치리 소스
- 8개 피타빵
- 4개 슬라이스 토마토
- 1/2개 빨간 채소
- 1개 슬라이스 빨간 양파
- 작은 팩 요거트
설명
단계 1
다른 버거 재료와 함께 큰 볼에 고기를 넣고, 충분히 많은 소금을 넣고. 손가락으로 모든 것을 섞어서 완전히 섞어. 16개의 작은 버거로 형상을 만들어. 이제 1개월까지 얼려두거나, 하루 앞서 냉장할 수 있습니다.
단계 2
구이를 가장 높은 설정으로 뜨겁게 해서, 브레드를 한 층으로 깔아서 냄비에 올려. 5-6분 각 면에 대해 가장 높은 층에서 구이하여 익고, 브레드에 올려서 서빙.
