Jambons

카테고리: 파이

요리: 아일랜드

출처 ↗

재료

  • 1장의酥皮面团
  • 1대의 통조림가루
  • 1대의 버터
  • 250ml 우유
  • 200g 잘切的火腿
  • 150g 잘切的奶酪(推荐使用Dubliner Cheese,可替换)
  • 1개의 달걀

설명

1. 오븐을 200°C (400°F)에 предпогреть.

2.中火融化黄油,加入面粉。煮5分钟,然后逐渐加入牛奶,直到混合物变稠。

3.将预先准备好的酥皮面团切成方块,在每个方块上舀一大勺混合物。在上面撒上一些火腿和磨碎的奶酪。

4.将酥皮面团的角落折叠,使其在中心相遇,形成panier feuilleté (酥皮篮)形状。

5.打散鸡蛋,刷在每个密封好的panier feuilleté上。

6.烘烤20-25分钟,直到膨胀并呈金黄色。

더 많은 레시피를 확인하세요