자메이카 인스턴트 포트 라이스 앤 베이스

재료

  • 1 표시 올리브 오일
  • 1 조각 양파
  • 1 개 잘게切的 마늘
  • 2 조각 파프리카스프레이드
  • 2 컵 미릅한 콩
  • 3/4 컵 코코넛밀
  • 3/4 컵 물
  • 1 1/2 표시 소금
  • 1/2 표시 올리브
  • 1/4 표시 후추
  • 450g 미릅한 콩
  • 2 개 百里香

설명

지시

인스턴트 포트를 "사우전" 모드로 설정한다. 뜨겁게 되면 올리브 오일을 넣고, 황금양파를 넣어 3분간 녹여준다. 그런 다음 마늘과 파프리카스프레이드를 넣고 약 30초간 섞는다.

인스턴트 포트의 "취소" 버튼을 누른다. 米, 코코넛밀, 물, 소금, 올리브, 후추를 넣고 섞는다.

미릅한 콩을 라이스 혼합물 위에 부어 넣고 섞지 마라. 틸리움을 위에 놓는다. 인스턴트 포트를 덮고 밸브를 "봉합" 모드로 설정한다.

인스턴트 포트에 "수동" 또는 "압력 요리"를 누른다. 고압을 6분간 설정한다.

압력 요리 시간이 끝나면 10분 동안 자연 방출을 기다린다. 그런 다음 밸브를 "공기 배출" 모드로 이동하여 남은 압력을 빠르게 방출한다.

盖을 열고 틸리움을 제거하고, 라이스를 풀어서 즐긴다!

불 위 지시

대형 그릇에 올리브 오일을 중간 열로 녹여서, 황금양파를 넣어 3분간 녹여준다. 그런 다음 마늘과 파프리카스프레이드를 넣고 약 30초간 섞는다.

미릅한 콩을 라이스와 함께 넣고, 코코넛밀, 물, 소금, 올리브, 후추를 넣고 섞어서 혼합한다. 틸리움을 위에 놓고 끓이는다.

盖上盖子,将热量调至低,在小火上煮18分钟,然后从火上取下。盖上盖子再煮5分钟。

打开盖子,取出百里香。用叉子将米饭拌匀。享受吧!

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