핫 앤 스파이시 딥
재료
- 2개의 달걀 또는 4개의 부드럽게 끓인 달걀黄的 또는 3oz 레시틴이 들어 있는 달걀 대체제
- 1 표시주스
- ½ tsp 소금
- 2컵 올리브 오일
- ¼컵 토마토케찹스
- 2 표시주스 또는 체타니
- 1 표시주스 마늘
- 1 표시주스 웨스턴사우스
- 1 표시주스 핫소스
- 2 표시주스 썬셀러온
- ½ tsp 카이엔파퍼
설명
1. 달걀, 레몬 주스, 소금을 블렌더에 넣고 간단히 혼합합니다.
2. 모터가 돌 때, 점진적으로 기름을 천천히 추가하여 마요네즈로 변한 것을 확인합니다.
3. 볼에 옮겨 나머지 재료를 추가합니다.
4. 소금과 후추로 맛을 조절합니다.
