햄버거 스톱

카테고리: 스튜

출처 ↗

재료

  • 2 파운드 탄력적인 (80/20) 고기 가루
  • 1개 큰 양파, 잘라서 썬 것
  • 3개 (36온스) 캔 스톱 토마토
  • 2개 (16온스) 캔 콩
  • 1개 (8온스) 캔 페어스
  • 6개 큰 셀러리, 잘라서 썬 것
  • 6개 큰 감자, 조각으로 썬 것
  • 1개 (8온스) 캔 비프 브로스
  • 1개 (8온스) 캔 치킨 브로스
  • 1컵 백米饭
  • 2대匙 소금
  • 2대匙 후추
  • 구운 파스타 (선택 사항)

설명

1. 양파를 기름 한 방울로 볶아 투명해질 때까지 볶아주세요.

2. 양파에 고기를 추가하고, 고기가 익을 때까지 볶아서 조각내주세요.

3. 고기 조각과 나머지 재료를 큰 탕통에 넣고, 모든 것을 덮을 만큼 물을 추가하세요 (보통 약 2컵 정도).

4. 탕통을 325°F의 오프닝에 두고 6시간 동안 구워주세요.

5. 파스타를 사용할 경우, 오프닝에서 뺀 후에 섞어주세요.

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