치즈와 함께하는 그리츠

요리: 남부

출처 ↗

재료

  • 4 컵 물
  • 1 컵 그리츠
  • ½–1 푼 소금
  • 맛에 따라 검은 콩콩
  • 버터나 마가리너
  • 치즈를 갈아서 얹은 치즈

설명

1. 1–2 퀘어트의 볼에 물을 끓입니다.

2. 그리츠를 추가하고 끊임없이 저어줍니다.

3. 불을 낮추고 간간히 저어주며 그리츠가 두꺼워지기 시작할 때까지 저어줍니다.

4. 덮어놓고 약 5–6 분 동안 낮은 불로 계속 요리합니다. 붙지 않도록 간간히 저어줍니다. 그리츠가 너무 두꺼우면, 조금의 물을 저어줍니다.

5. 서빙하기 전에 맛을 조절하고, 맛에 따라 검은 콩콩을 추가합니다.

6. 마가리너, 버터, 또는 치즈를 얹은 상태로 서빙합니다.

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