gallo pinto
재료
- 2/3 Cup black beans
- 1 1/4 cup rice
- 2 tablespoons onion
- 2 tablespoons pepper
- 2 tablespoons cilantro
- 1/2 tsp salsa lizano
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp cumin
- 1/4 tsp pepper
영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 770kcal칼로리
- 24.69g단백질
- 0.0g지방
- 167.91g탄수화물
- 4.93g당류
- 9.78g섬유질
- 0.0g나트륨
설명
중간 높은 불로 팬을 달기하고 olive oil을 넣어 뜨겁게 합니다. 양파, 고추, 파프리카, 마늘, 쿠민, 소금과 후추를 넣고 3-5분 동안 끓여서 양파가 투명해질 때까지 요리합니다.
콩을 넣고 저어서 불을 중간으로 줄이고, Lizano 소스를 넣고 저어서 5분 더 요리합니다.
밥을 넣고 저어서 몇 분 더 요리하여 모든 맛이 밥에 통합되도록 합니다. gallo pinto를 요리하는 시간은 각자의 취향에 따라 달라집니다. 어떤 사람들은 조금 물이 많은 것을 좋아하고, 다른 사람들은 조금 토스된 것 또는 건조한 것을 좋아합니다.
저는 너무 건조하지 않게 하고 싶어서 약 5-7분 동안 요리합니다.
