fumbua (야생 채소 스토우)
재료
- 3조각 담배된 고기
- 채소
- 1컵 물
- 1컵 스트로크
- 채취된 토마토
- Habanero chile pepper (선택 사항), 잘게切的
- ½양파, 잘게切的
- 2쪽 마늘, 잘게切的
- Bouillon powder
- 맛에 따라 소금
- 검은쌀가루
- 아рах나물
- Palm oil
설명
1. 담배된 고기를 뜨거운 물에 몇 분 동안 담그세요.
2. 채소를 잘게切的하고, 씻고 colander에 배출하여 과도한 물을 제거합니다.
3. 담배된 고기의 뼈를 제거하고, 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 고기를 철저히 씻습니다.
4. 그릇에 물과 스트로크를 끓이고, 잘게切的 채소를 넣고 10분 동안 끓입니다.
5. 담배된 고기, 토마토, 페퍼, 양파, 마늘, bouillon powder, 소금, 검은쌀가루를 넣고 혼합물을 끓이고, 약 10분 동안 끓입니다.
6. 아рах나물과 palm oil을 넣고, 또 10분 동안 끓입니다
