구이어진 물고기

1. 프라이팬에 기름을 예열합니다. 이 레시피는 매우 뜨거운 기름에서 빠른 요리를 목표로 합니다.

2. 물고기를 마이크로파워로 데워서 내부가 뜨거워지도록 합니다. 마이크로파워를 사용하면서 물고기를 뒤집습니다. 완성되면 물고기는 뜨거워야 하며 반으로 익은 것처럼 보입니다.

3. 반죽을 만들기 위해 멀티플러스, 흰 달걀, 맥주를 혼합합니다.

4. 물고기를 페이퍼 토우로 말려서 가능한 한 건조하게 만들고, 반죽을 가볍게 뿌려줍니다.

5. 물고기를 반죽에 담그고, 가능한 많이 덮어줍니다. 반죽은 손을 떨어지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

6. 물고기를 기름 위에 올려놓고, 가능한 가볍게 기름에 넣습니다.

7. 토끼로 물고기를 필요에 따라 조정하여 바닥에 붙지 않도록 합니다. 요리 중 물고기를 뒤집습니다.

8. 물고기가 좋아 보이면 즉시 서빙합니다.