공통 소스 (ハート슨)

카테고리: 소스

출처 ↗

재료

  • 베아유 슬라이스
  • 햄 슬라이스
  • 2개의 양파
  • 2개의 당근
  • 2개의 대추
  • 2개의 대추
  • 500ml 브로스
  • 175ml 화이트 와인
  • 2개의 레몬 슬라이스

설명

1. 베아유 슬라이스, 햄 슬라이스, 양파, 당근, 대추, 대추, 고추, 고추를 큰鍋に合わせます.

2. 브로스, 와인, 레몬 슬라이스를 추가합니다.

3. 약弱火で15 ~ 20분間、または縮むまで煮沸します.

4. 소스를 필터에 걸러서 제공합니다.

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