코코넛 루م 바터드 셰rimp
재료
- 24개 큰(15/20) 셰rimp, 껍질과 채혈을 제거하고 나비 모양으로 자릅니다
- 1컵 담은 루ム
- 1 ½ tsp 캐이엔 페퍼
- 1 tsp 소금
- 2 Tbsp 담은 파푸리카
- 2 tsp 새 frshly-ground black pepper
- 1개 레몬, 반으로 쪼개기
- 감사된 스크랜드드 코코넛, 또는 신 frshly-ground 코코넛
- 빈빤 기름
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설명
1. 루ム과 향신료를 혼합합니다. 셰rimp에 붓고 최소 30분, 대부분은 8시간 동안 냉장고에 보관합니다(알코올이 그 이후로 요리합니다).
2. 셰rimp을 코코넛으로 뒤집습니다. 방室内온도에서 2–3분 정도 휴지시킵니다.
3. 기름을 350°F까지 가열합니다. 6개씩 3분 동안 튀깁니다.
4. 시트 팬 위에 있는 쉬딩 레이크 위에 배출합니다.
5. 레몬즙을squeeze하여 뜨겁게 서빙합니다.
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