맥주에 marinated 새우
재료
- 2 파운드 (900 g) 껍질을 벗긴 생 새우
- 1 개의 양파, 슬라이스
- 3 개의 대추, 잘라서
- 12 온스 (340 ml)의 맥주
- 타바스코 소스
- 소금
- 후추
- 버터
설명
1. 양파, 대추, 새우, 맥주를 플라스틱이나 유리 볼에 섞습니다.
2. 원하는 만큼 타바스코를 추가하고 맛에 따라 소금과 후추를 넣습니다.
3. 덮고 밤까지 담그세요.
4. 새우를 담그물에서 뺐어서 담그물을 버립니다.
5. 팬에 버터를 녹이고 새우를 살짝 살짝 익도록 볶습니다. 새우를 너무 많이 익히지 마세요. 새우는 그대로 구이도 됩니다.