Chorba Frik (프리케 소프트)
재료
- 300 그램 (⅔ 파운드) 고기
- 200 그램 (7 온스) 찢은 녹색小麦
- 100 그램 (3.5 온스) 찢은 채소
- 100 그램 (3.5 온스) 찢은 파슬리
- 1 표시컵 토마토 puree
- 1 표시컵 치즈 flakes
- 1 표시컵 후추
- 2 표시컵 소금
- 2 표시컵 올리브 오일
- 2 리터 (8½ 컵) 물
- 1 개 레몬
- 100 그램 (3.5 온스) 담근 콩 (선택 사항)
설명
1. 모든 재료를 큰 끓는물을 넣을 수 있는 팬에 섞어주세요.
2. 낮은 불에 팬을 두고 90분 동안 자주 저어서 요리하세요.
3. 레몬과 함께 제공하세요