콩나물찌개

재료

• 건조한 콩나물 150 g 또는 요리한 콩나물 500 g
• 2–3 개 (2–3 컵) 썬 양파
• 2 컵 액체 채소스
• 2–3 컵 썬 채소 콩나물
• 6–8 개 중형 토마토, 썬 것 또는 2–3 컵 캔 토마토
• 1 개 녹색 고추, 썬 것
• 1 개 체리고추, 잘게 썬 것
• 4–6 개 대추, 잘게 썬 것
• 4 티스푼 쫄깃한, 비스퀘이즈드 아рах산물
• 1 티스푼 코리안더
• 1 티스푼 튀리
• 1 티스푼 커민
• ½ 티스푼 소금
• ½ 티스푼 검은 콩콩
• 1 티스푼 소금물 (선택 사항, 소금 사용 가능)
• 2 티스푼 파프리카스위치, 잘게 썬 것 (선택 사항, 장식용)

설명