치즈버거 감자스ープ
카테고리: 스ープ
재료
- 6개의 베이킹 감자
- 1파운드의 추가 체인지 ground beef
- 2/3컵 버터나 마 margarine
- 6컵 우유
- 3/4스푼 소금
- 1/2스푼 후추
- 1 1/2컵 (6온스) 찢은 치즈, 나누어 사용
- 12개의 벌콧, 볶고 찢어 나누어 사용
- 4개의 파프리카, 잘라 나누어 사용
- 1(8온스) carton 소르크림 (선택 사항)
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설명
1. 감자를 씻고, 창화로 여러 번 찔러.
2. 감자 위에 습한 페이퍼투얼로 덮어서 고열로 6-8분 마이크로파로 조리.
3. 감자가 부드러워 먹을 수 있을 때가 되면.
4. 다루기 쉽게 충분히 식히세요.
5. 길쭉히 반으로 자르고, 중간을 꺼내서 보관.
6. 껍질을 버리세요.
7. ground beef를 완전히 익히기까지 갈색으로 볶아.
8. 고기에서 지방을 제거.
9. 완성되면 한쪽에 두세요.
10. 나중에 추가할 예정입니다.
11. 큰 끓는가위에 낮은 불로 버터를 녹여서, 멀티플러스를 넣고 평滑하게 저어.
12. 1분간 끓이며 저어. 점차 우유를 넣고 중간 불로 끓이며 끊임없이 저어서 두툼하고 거품이 생기도록.
13. 감자, ground beef, 소금, 후추, 1컵의 치즈, 2스푼의 파프리카, 1/2컵의 벌콧을 넣고 저어.
14. 데워서 끓이지 마세요.
15. 원할 시 소르크림을 넣고 데워서 끓이지 마세요.
16. 남은 치즈, 벌콧, 파프리카를 뿌려.
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