차мп오라도 (쇼콜릿 라이스 보리소우)
재료
- ½ kg 발효우
- 물(미의 4–6배 정도)
- ½ kg 흰 granulated sugar
- 2 스푼可可파우더
- 1 캔(12 oz) 발효우
설명
1. 米을 두 번 씻습니다.
2. 米과 물을 그릇에 넣고 중간 온도로 불을 끄고盖을 덮어 끓입니다.
3. 그릇을 열고 설탕과可可파우더를 잘 섞어 혼합합니다.
4. 낮은 불로 끓이며 자주 저어서 米이 익고 보리소우가 원하는 정도로 두꺼워질 때까지 끓입니다.
5. 발효우를 넣고 서빙합니다.
