차카라이 푹날 (달콤한 米과 검은콩 떡)
재료
- ½컵 백米饭
- ½컵 무우 달
- 4컵 물
- ¼컵 잘切的 캐시우스
- ¼컵 백 raisins
- 1스푼 카드암 파우더
- 1컵 그hee (또는 버터)
- ¾컵 자게리
- ¼컵 우유
설명
1. 밥과 달을 물과 함께 팬이나 레인지에서 부드럽게 익혀.
2. 동시에 팬에 1컵의 물과 함께 자게리를 녹여.
3. 자게리가 녹을 때 카드암을 추가하세요.
4. 밥과 파루푸(달) 혼합물을 잘 저어 팬에 자게리를 추가하세요.
5. 잘 저어서 낮은 화력으로 익혀 혼합물이 잘 결합되도록 합니다.
6. 별도의 팬에 그hee를 4스푼 정도 녹여서 캐시우스를 노란색이 되도록 볶아.
7. 레이즈인스를 추가하고 몇 초 더 볶아서 부풀어오를 때까지 볶아.
8. 캐시우스와 레이즈인스를 푹날에 추가하세요.
9. 네이이이나 그hee로 추가로 바르고 뜨거운 상태로 서빙하세요.
