감자 카리로 채운 빵 (파니 푸리)
재료
- 1 표시의 캠 마사라
- 1 표시의 암추르 (건조한 녹색 망고) powder
- 1 표시의红辣椒 powder
- 1 표시의 코리안더 powder
- 1 표시의 짐마 (콰민) powder
- 1 표시 코리안더
- 1 표시의 히닝
- ½ 표시의 검은 소금
- 2 표시의 레몬 주스
- 검은 소금 (맛에 따라)
- 2 개의 감자
- 100 그램 무 dal
- 50 그램 템락
- 100 그램 설탕
- 50 그램 보우디
- 15 개의 작은 푸리
설명
1. 암추르, 캠, 짐마 powder, 코리안더 powder, 레몬 주스, 검은 소금,红辣椒 powder, 물을 혼합하여 미세하게 섞고 찬장에 보관.
2. 감자와 무를 각각 끓여서, 감자는 껍질을 벗고 약간 갈아서.
3. 템락과 설탕으로 치즈를 만들고 찬장에 보관.
4. 푸리를 위로 끊어서 감자, 무, 잘切的 코리안더, 치즈, 찬물을 넣고.
5. 잘切的 코리안더로 장식하고 서비스.
