비프버거
재료
- 1개의 중간 크기 양파, 잘라서
- 1개의 빨간이나 노란색 벨 페퍼, 잘라서
- 각각의 쿠민, ground coriander, 가볍게 냉이 파우더, 파푸라, 튀리미를 많이 넣은 것
- 2개의 mixed beans 캔, 드레인
- 2–3개의 중간 크기 당근, 갈아서
- 40 g rolled oats
- 1개의 달걀
설명
1. 양파와 페퍼(약간의油로)와 향신료를 몇 분 동안 볶고, 식히세요.
2. 큰 볼에 콩을 찍습니다.
3. 당근, 양파, 페퍼, 오트를 찍은 콩에 넣고, 잘 혼합합니다.
4. 점진적으로 달걀을 넣고(모든 것을 사용하지 않을 수도 있습니다), 너무 붙은 혼합물이 되지 않도록 합니다.
5. 반죽을 6개에서 8개의 버거로 모양을 잡고, 양면에 약간의 파우더를 떠넣습니다.
6. 양파와 페퍼(약간의油로)를 각면 몇 분 동안 볶아서 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
7. 뜨거운 상태로 제공합니다.
