바비큐 소스 (달콤)
재료
- 1컵 토마토 catsup (키친)
- ¾컵 사이더 빈
- 2~3스푼 마스터드
- 3스푼 워체스터셔 소스
- 1컵 갈색 설탕
- 1~2티스푼 셀러리 씨
- 3스푼 마ργ�린
- ¼티스푼 검은 페퍼
- ¼티스푼 빨간 페퍼
- 1티스푼 소금
- 1티스푼 양파 파우더
- 大蒜 가루나 잘게切的 대추를 맛에 따라 추가하세요 (선택 사항)
설명
1. 모든 재료를 함께 합치고 끓이세요. 열을 줄여 10 ~ 15분간 끓이며 약간 두꺼워지면 멈추세요.
2. 닭 조각이나 돼지고기 슬라이스를 기름을 바른 구이盘中 배열하세요.
3. 반 소스를 올려놓고 350°F (175°C)에 30 ~ 40분간 구이하세요.
4. 서빙 전에 남은 소스를 올려주세요.
