바비큐 소스 (카네스시티 스타일)

카테고리: 소스

요리: 미국

출처 ↗

재료

  • 1컵 (235mL) 키친
  • 6스푼 (90mL) 워체스터셔 소스
  • 4스푼 (60mL) 버터나 마 margarine
  • 3스푼 (45mL) 흰베이스
  • 1스푼 (15mL) 평범한 마스터드
  • 3스푼 (45mL) 잘게切的 yellow onion
  • 4티스푼 (20mL) 병입된 liquid smoke flavor (hickory)
  • ¼티스푼 (1mL) 루이지애나 스타일 red pepper sauce
  • ½컵 (120mL) 갈색 설탕
  • 1스푼 (15mL) granulated sugar
  • 1티스푼 (5mL) 소금

설명

1. 모든 재료를 소스 팬에 넣어 합치세요.

2. 잘 혼합하세요.

3. 약간의 불에 20분간 끓이며 가끔 저어주세요.

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