베이컨으로 뭉치는 새우
재료
- 1 퀸트(1 리터) 식용유를 구운 데 사용
- 1 컵 테리야키 글라이즈
- ½ 컵 소금
- 2 테이스프oon 설탕
- ½ 파운드(225 g) 베이컨
- 1 파운드(20–30 개 / 450 g) 새우
설명
1. 심지어 팬이 크면 좋은 심지어 팬에 식용유를 350 °F (180 °C)까지 달구고, 유가 팬을 가득 차지 않도록 주의한다.
2. 중간 크기의 볼에 테리야키 글라이즈, 소금, 설탕을 혼합하고 편히 두고 둔다.
3. 베이컨 스트립을 길게 자른다.
4. 각 새우를 이러한 반 베이컨 스트립으로 뭉치고 나무 치아pick로 고정한다.
5. 팬에 너무 많이 쏟아지지 않도록 여러 번에 걸쳐 식용유에 넣고 새우를 황금빛으로 구워(약 4분).
6. 유에서 제거하고 짧게 건져내고 소금-테리야키 소스에 튀긴다.
7. 즉시 제공한다.
