아저 소프
재료
- 1컵 새싹 아저 잎
- 2컵 팜 오일
- 0.4kg 쇠고기, 씻어서
- 1개의 담배 건조된 고기, 씻어서
- 2큰술 눈에 ( Locust bean cake )
- 1개 Maggi 콘브
- 3개 새싹 파프리카, 혼합된
- 5개 중형 토마토, 혼합된
- 1큰술 소금 또는 맛에 따라
설명
1. 아저 줄의 흰 반짝이는 피부를 벗겨내세요. 몇 분간 가볍게叩いて 아저 속을 제거하세요.
2. 조금의 물에 속을 쥐어져 미끌미끌한 취기를 추출하세요. 이 제품을 걸러 취기와 섬유를 구분하세요.
3. 냄비에 조금의 물을 끓이고 아저 취기를 추가하세요.
4. 팜 오일, 혼합된 페퍼, 혼합된 토마토, 쇠고기, 물고기를 추가하고 몇 분간 끓이면서 끊임없이 저어서 탄력적인 점성을 얻어야 합니다.
5. 눈에, maggi 콘브, 맛에 따라 소금을 추가하세요.
6. 원하는 만큼 스와로우와 함께 제공하세요.
