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Zucchini Bread

Catégorie: Bread

Ingrédients

  • 4 eggs
  • 2 c. sugar
  • 3 c. grated zucchini
  • 1 c. chopped walnuts
  • 1 1/2 c. oil
  • 3 c. flour
  • 2 tsp. cinnamon
  • 1 1/2 tsp. baking powder
  • 1 tsp. baking soda
  • 1 tsp. salt

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 315kcalCalories
  • 6.3gProtéines
  • 28.0gGras
  • 7.7gGlucides
  • 4.6gSucres
  • 2.6gFibres
  • 1.2gSel

Instructions

1. Break eggs into a large deep bowl and beat well.

2. Add the sugar and beat.

3. Add oil and beat until blended.

4. Stir in the zucchini and walnuts.

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