Wontons
Ingrédients
- 1lb Porc
- 3 émincées Gousse d'ail
- 1 c. à thé Gingembre
- 1 c. à soupe Sauce soja
- 1 c. à thé Huile de sésame
- 3 émincées Carottes
- 3 émincées Céleri
- 6 émincés Oignon vert
- 1 paquet Pâte à wonton
- Friture Huile
- Bouteille Eau
Advertisement
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 53kcalCalories
- 2.34gProtéines
- 1.11gGras
- 8.29gGlucides
- 0.57gSucres
- 0.14gFibres
- 0.0gSel
Instructions
Mélangez le porc, l'ail, le gingembre, la sauce soja, l'huile de sésame et les légumes dans un bol.
Déposez les pâtes à wonton.
Placez une cuillère à soupe bombée de garniture au centre du wonton.
Badigeonnez d'eau 2 bords de la pâte, couvrant 1/4 d'une once de l'extrémité.
Pliez la pâte pour former un triangle, scellant les bords.
Pincez les deux points externes longs ensemble.
Faites chauffer l'huile à 450 degrés et faites frire 4 à 5 à la fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égouttez et servez avec la sauce.
Advertisement
