Côtes de poulet thaï
Ingrédients
- 2 c. à soupe Sauce piquante sucrée
- Zeste de 1 Orange
- 2 c. à soupe Orange
- 1 gousse épluchée écrasée Ail
- 1 c. à soupe Pâte de curry thaï rouge
- 8 Côtes de poulet
Instructions
étape 1
Préchauffez le four à 200°C/180°C ventilé/gaz 6 et tapissez un plat à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélangez la sauce piquante avec la zeste d'orange et le jus d'orange, l'ail, la pâte de curry thaï et ¼ de cuillère à café de sel. Ajoutez le poulet et enrobez-le bien.
étape 2
Disposez les côtes de poulet sur le papier sulfurisé, espacées. Enrobez le poulet avec le reste de marinade dans le bol, puis faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Enveloppez-les dans du papier sulfurisé ou mettez-les dans un contenant alimentaire.
