Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake
Ingrédients
- 500g Poireau
- 3 émincés Poivre rouge
- 200g Riz
- 1 gousse finement hachée Ail
- 1 L Bouillon de légumes
- 1 cuillère à thé Piment
- 1 cuillère à thé Origan
- 1 cuillère à thé Persil
- 1 cuillère à thé Basilic
- Un pincé Sel
- Un pincé Poivre
- Un filet Huile d'olive
Instructions
1
Préparer le plat
Faites frire les poireaux dans une petite quantité d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
2
Préparer le plat
Ajoutez les poivrons rouges rôtis, l'ail, le bouillon, les herbes, le sel, le poivre et le piment. Mélangez bien, ajoutez le riz et remuez à nouveau.
3
Laissez-le bouillir. Laissez mijoter pendant 2 minutes.
4
Versez le mélange dans un plat à pâtisserie d'une profondeur de 2 pouces ou plus. Mélangez bien et assurez-vous qu'il est nivelé uniformément.
5
Cuisson
Placez au bas du four préchauffé à 180 degrés. Laissez cuire pendant 1 heure.
6
Service
Une fois cuits, éteignez le four et laissez la porte ouverte pour que le plat de poireaux refroidisse pendant 10 minutes avant de le servir.
