Stuffed Peppers

Catégorie: Sauce

Cuisine: Italian

Ingrédients

  • 6 green peppers
  • 1 lb. ground beef
  • 1/3 c. chopped onion or 1 tsp. onion powder
  • 1 Tbsp. fat
  • 1 c. shredded cheese or Parmesan
  • 2 c. tomato sauce
  • 3/4 c. precooked rice
  • 2 Tbsp. Worcestershire sauce

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 205kcalCalories
  • 3.4gProtéines
  • 15.1gGras
  • 13.3gGlucides
  • 10.6gSucres
  • 1.2gFibres
  • 1.19gSel

Instructions

1. Cut off tops of peppers, remove seeds and membranes.

2. Precook peppers (unless you want them crisp) in salted water, about 5 minutes.

3. Drain and sprinkle inside with salt.

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