Feuilles de vigne farcies
Catégorie: Accompagnement
Ingrédients
- 1 tasse Riz
- 2 tasses Bouillon de poulet
- 1 tasse Sauce tomate
- 1/4 tasse Huile d'olive
- 1/4 csp Poivre de garam masala moulu
- 1/2 csp Cannelle
- 1 émincé Oignon
- 1/2 tasse Raisins
- 1/2 tasse Aneth
- 1/2 tasse Noix de pin
- Juice d'1 Citron
- Au goût Sel
- Au goût Poivre
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 126kcalCalories
- 2.1gProtéines
- 6.3gGras
- 13.6gGlucides
- 1.7gSucres
- 3.0gFibres
- 1.2gSel
Instructions
Lavez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Faites sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les épices et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient odorantes.
Ajoutez les autres ingrédients.
Portez à ébullition douce, puis laissez mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé et que le riz soit tendre.
Servez en accompagnement ou comme garnissage pour les dolmas.
