Poulet Collant
Ingrédients
- 8 Cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe Sauce soja
- 1 cuillère à soupe Miel
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à café Purée de tomate
- 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 116kcalCalories
- 23.78gProtéines
- 8.56gGras
- 1.78gGlucides
- 0.56gSucres
- 0.56gFibres
- 0.98gSel
Instructions
étape 1
Faites 3 incisions sur chaque cuisse de poulet. Mélangez ensemble la sauce soja, le miel, l'huile, la purée de tomate et la moutarde. Versez ce mélange sur le poulet et recouvrez-le complètement. Laissez mariner 30 minutes à température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°C/thermostat 6.
étape 2
Transférez le poulet dans un plat à rôtir peu profond et cuisez pendant 35 minutes, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et brillant de sauce.
