Seafood Casserole

Catégorie: Side Dish

Ingrédients

  • 2 lb. shrimp
  • 1 lb. scallops
  • 1/4 c. flour
  • 3 Tbsp. butter or margarine
  • 1 c. chopped mushrooms (optional)
  • 1 onion, chopped
  • 1 c. light cream
  • 1 c. buttered Ritz crackers
  • 2 c. water
  • 1/2 c. white wine

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 81kcalCalories
  • 6.1gProtéines
  • 3.1gGras
  • 6.4gGlucides
  • 2.4gSucres
  • 0.48gSel

Instructions

1. Boil water and wine.

2. Cook shrimp in water 3 minutes.

3. Remove and cook scallops in same liquid for 6 minutes.

4. Reserve 1 cup liquid for later.

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