Sauerkraut

Catégorie: Pork

Ingrédients

  • 1 can kraut, drained
  • 1 c. water
  • 3 strips bacon, chopped (need about 2 Tbsp. drippings)
  • 1/2 c. chopped onion
  • 3 Tbsp. flour
  • salt and pepper to taste
  • 1 tsp. sugar

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 20kcalCalories
  • 1.2gProtéines
  • 0.5gGras
  • 2.0gGlucides
  • 0.7gSucres
  • 2.4gFibres
  • 1.48gSel

Instructions

1. Cook kraut and water about 10 minutes.

2. Fry bacon.

3. Add onion to

4. drippings and cook until onion is glazed.

5. Add flour and stir well.

6. Pour

7. water from kraut into gravy mixture and add sugar. Add kraut.

8. Salt and pepper to taste.

9. Let mixture come to a boil, if too thick add more water.

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