Gazpacho rapide

Name: Gazpacho rapide
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 250g Passata; 1 coupé Poivron rouge; 1 coupé Piment rouge; 1 gousse épluchée écrasée Ail; 1 cuillère à thé Vinaigre de sherry; Jus de 1/2 Lime

Catégorie: Entrée

Cuisine: Espagnol

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Ingrédients

250g Passata
1 coupé Poivron rouge
1 coupé Piment rouge
1 gousse épluchée écrasée Ail
1 cuillère à thé Vinaigre de sherry
Jus de 1/2 Lime

Instructions

étape 1

Dans un mixeur (ou avec un mixeur plongeur), mixez ensemble la passata, le poivron rouge, le piment, l'ail, le vinaigre de sherry et le jus de lime jusqu'à ce que cela soit lisse. Assaisonnez selon le goût, puis servez avec des glaçons