Pumpkin Bread

Catégorie: Bread

Ingrédients

  • 2 c. pumpkin
  • 3 c. sugar
  • 3/4 c. plain flour
  • 1 tsp. soda
  • 1 tsp. nutmeg
  • 2 tsp. salt
  • 1 c. oil
  • 4 eggs
  • 1 tsp. cinnamon
  • 1 tsp. cloves
  • 1 tsp. baking powder
  • 2/3 c. nuts

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 392kcalCalories
  • 13.6gProtéines
  • 8.8gGras
  • 56.0gGlucides
  • 3.2gSucres
  • 14.4gFibres
  • 0.48gSel

Instructions

1. Mix all dry ingredients; stir in pumpkin, oil, eggs and nut mixture.

2. Pour in greased and floured loaf pans.

3. Makes 2 loaves. Cook at 350° for 1 hour or until done.

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