Pork Barbecue Sandwiches

Catégorie: Pork

Cuisine: American

Ingrédients

  • 2 or 3 lb. pork loin
  • 1 1/2 c. catsup
  • 6 Tbsp. brown sugar
  • 6 Tbsp. vinegar
  • 3 Tbsp. Worcestershire sauce
  • 1/2 tsp. ground cloves
  • 1/2 tsp. ground cinnamon
  • 1/2 tsp. chili powder
  • 1 1/2 or more c. broth (from cooking meat)

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 182kcalCalories
  • 18.6gProtéines
  • 5.6gGras
  • 11.9gGlucides
  • 6.9gSucres
  • 4.9gFibres
  • 2.1gSel

Instructions

1. Cook pork and cut in cubes.

2. Mix all ingredients with meat. Simmer until consistency desired.

3. Serve on buns.

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