Pad See Ew
Ingrédients
- 6oz/180g nouilles de riz
- 2 c. à soupe sauce soja noire
- 2 c. à soupe sauce de crevettes
- 2 c. à thé sauce soja
- 2 c. à thé vinaigre blanc
- 2 c. à thé sucre
- 2 c. à soupe eau
- 2 c. à soupe huile de cacahuète
- 2 gousses ail
- 1 tasse Poulet
- 1 Œuf
- 4 tasses Brocoli chinois
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 211kcalCalories
- 4.23gProtéines
- 7.75gGras
- 30.99gGlucides
- 6.34gSucres
- 2.11gFibres
- 1.02gSel
Instructions
Mélanger la sauce dans un bol petit.
Hacher l'ail et le faire sauter dans le wok avec de l'huile. Mettre à feu vif, lorsque chaud, ajouter le poulet et les tiges de brocoli chinois, cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré pâle.
Déplacez-le sur le côté du wok, cassez l'œuf et faites-le sauter. Ne vous inquiétez pas si cela colle au fond du wok - il brûlera et cela ajoutera une saveur authentique.
Ajouter les nouilles, les feuilles de brocoli chinois et la sauce. Mélanger délicatement jusqu'à ce que les nouilles soient teintées de brun et que les feuilles soient flétries. Servir immédiatement!
