Marinated Beef Slices

Catégorie: Beef

Ingrédients

  • 1/2 lb. cooked sirloin or roast beef (rare)
  • 1 onion, thinly sliced and separated in rings
  • 3/4 tsp. salt
  • dash of pepper
  • 1 1/2 Tbsp. lemon juice
  • 1 c. dairy sour cream

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 195kcalCalories
  • 15.04gProtéines
  • 7.96gGras
  • 16.81gGlucides
  • 12.39gSucres
  • 12.39gFibres
  • 2.21gSel

Instructions

1. Slice meat in julienne strips.

2. Add sliced onion, salt and pepper to taste.

3. Sprinkle lemon juice over mixture and mix in sour cream.

4. Chill well.

5. Serve in crystal bowl with crackers. Great appetizer!

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