Liver And Onions

Catégorie: Soup

Cuisine: French

Ingrédients

  • 2 slices bacon
  • 1 lb. calves liver
  • 1/4 c. flour
  • 1 can Campbell's French onion soup

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 110kcalCalories
  • 14.1gProtéines
  • 3.5gGras
  • 5.3gGlucides
  • 1.8gSucres
  • 0.65gSel

Instructions

1. In skillet, cook bacon until crisp; remove and crumble.

2. Dust liver with flour; brown lightly in bacon drippings.

3. Stir in soup. Cover; simmer 5 minutes or until done.

4. Stir occasionally. Garnish with bacon.

5. Serve with cooked rice.

6. Makes 4 servings.

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