Italian Spaghetti Sauce

Catégorie: Sauce

Cuisine: Italian

Ingrédients

  • 1 lb. ground beef
  • 1/2 lb. pork
  • 1/2 lb. sausage
  • 1 lb. chopped onions
  • 1 c. catsup
  • 2 1/2 c. tomato puree
  • 2 1/2 tsp. salt
  • 1/2 tsp. Worcestershire sauce
  • grated Parmesan cheese
  • 1/4 lb. margarine or butter
  • 1 chopped green pepper
  • 1/4 garlic clove
  • 1/4 tsp. pepper

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 375kcalCalories
  • 0.0gProtéines
  • 0.0gGras
  • 75.0gGlucides
  • 25.0gSucres
  • 10.62gSel

Instructions

1. Brown meat in butter in iron skillet.

2. Add onions, garlic and pepper.

3. Cook until slightly brown.

4. Add tomato puree, catsup, 1/2 cup water, Worcestershire sauce, salt and pepper.

5. Simmer, covered, 1 1/2 hours.

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