Sauce à l'ham (Moderne)
Ingrédients
- 3–4 oz de jambon ou de prosciutto, coupé en lanières
- 1 cuillère à café de purée de tomate
- 1 oz de beurre
- 2 tasses de bouillon de légumes ou de viande
Instructions
1. Faites fondre le beurre dans une petite casserole, et faites sauter délicatement les lanières de viande.
2. Ajoutez de la purée de tomate.
3. Ajoutez du bouillon et faites mijoter pendant environ 5 minutes.
4. Servez sur du riz ou mélangez avec des pâtes.
