Garlic Croutons I
Ingrédients
- 4 tranches de pain français de la veille, en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
Instructions
1. Verser l'huile d'olive dans un bol peu profond au-dessus de l'ail et laissez-la tremper. Plus elle trempe longtemps, plus le goût de l'ail sera prononcé.
2. Préchauffer le four à 350 °F (~180 °C).
3. Égoutter l'huile d'olive dans une poêle et faire frire les cubes de pain dedans, en les retournant pour les enrober d'huile.
4. Étaler les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de sel. Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et secs.
