Sandwich Pita de Falafel à la Sauce Tahini
Ingrédients
- 12 Falafel
- 1/4 tasse Tahini
- 1/4 tasse Eau
- 2 cuillères à soupe Jus de citron
- 2 gousses Ail
- 1/4 cuillère à café Paprika
- 6 Pain pita
- 1 Laitue
- 1 Tomate
- 1/2 Concombre
- 1 Cornichons
- 1/4 Oignon rouge
- 3 cuillères à café Harissa Épice
Instructions
Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C). Placez les falafels sur une plaque à pâtisserie.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, 8 à 10 minutes.
Pendant que les falafels cuissent, battez ensemble tahini, eau, jus de citron, ail et paprika dans un bol.
Coupez environ 1 pouce du haut de chaque pita pour former un sac. Ajoutez 2 falafels à chaque pita avec des quantités égales de laitue, tomate, concombre, cornichons et oignon rouge. Arrosez chacun d'environ 1 cuillère à soupe de sauce tahini et un peu de harissa.
