Soupe de mariage facile

Catégorie: Soupe

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Ingrédients

  • 6 tasses de bouillon de poulet (les cubes de bouillon sont tout à fait acceptables)
  • 2 tasses d'eau
  • 1 paquet (10 oz) d'épinards congelés
  • 12 oz de saucisse de poulet épicée (cuit à l'avance)
  • 3 c. à soupe d'acini di pepe (pastina, pâtes en petites perles)

Instructions

1. Faites bouillir le bouillon et l'eau dans une casserole de 4 quarts.

2. Ajoutez les épinards congelés.

3. Coupez les saucisses en petits morceaux.

4. Ajoutez les saucisses et les acini di pepe à la soupe.

5. Ramenez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes.

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