Salade concombre et fenouil
Ingrédients
- 1 grand Concombre
- 1 c. à thé Sucre
- 1 tranché Bulbe de fenouil
- 150ml Crème sure
- Jus d'1 Citron
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc
- 1 bouquet Persil
Instructions
Étape 1
Mettez le concombre dans une passoire. Saupoudrez de 1 c. à thé de sel et de sucre, puis laissez reposer 10 minutes. Ajoutez du fenouil.
Étape 2
Mélangez la crème sure, le jus de citron, le vinaigre et le persil, puis saupoudrez de poivre noir et ajoutez au mélange de fenouil.
