Soupe au concombre et au lait de crème
Ingrédients
- 5 concombres à hot house
- 4 tasses d'oignons verts
- 6 tasses de lait de crème
- 1 tasse de crème
- 2 cuillères à soupe de tarragon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
1. Épluchez les concombres.
2. Coupez-les en dés de ¼ d'inch.
3. Hachez finement les oignons verts.
4. Mélangez tout ensemble.
