Soupe de Pommes de Terre au Crock Pot
Ingrédients
- 5 grosses pommes de terre, coupées en dés
- 3 oignons de taille moyenne, coupés en dés
- 5 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 tige de céleri, coupée en dés
- 1 cuillère à thé de sel
- Poivre noir, au goût
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 4 à 5 cuillères à soupe de beurre
- 1 boîte (13 onces) de lait condensé
Instructions
1. Dans un slow cooker, combinez les pommes de terre, les oignons, l'eau, le persil, le céleri, le sel, le poivre, le bouillon de poulet et le beurre.
2. Faites cuire jusqu'à ce que cela soit cuit -- à basse température, 9 à 11 heures, ou à haute température, 3 à 4 heures.
3. Une fois cuit, ajoutez du lait et réchauffez.
4. Servez tel quel ou utilisez un mixeur plongé/ mettez le mélange dans un mixeur pour une soupe plus lisse.
5. Réchauffez si nécessaire.
