Shipu Recipes

Creamed Cabbage

Catégorie: Bread

Ingrédients

  • 1 small head cabbage
  • 6 Tbsp. butter
  • 4 Tbsp. flour
  • 2 c. milk
  • 1/2 tsp. salt
  • 1/2 c. bread crumbs
  • 4 Tbsp. butter

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 70kcalCalories
  • 2.0gProtéines
  • 4.9gGras
  • 2.8gGlucides
  • 1.8gSucres
  • 3.5gFibres
  • 0.49gSel

Instructions

1. Chop cabbage; boil in salted water until tender.

2. Drain.

3. Melt 6 tablespoons butter.

4. Add flour; stir and add milk.

5. Cook until sauce thickens.

6. Layer cabbage in baking dish with sauce.

7. Repeat layers.

8. Cover with bread crumbs which have been mixed with 4 tablespoons butter.

9. Bake at 350° for 30 minutes.

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