Clam Chowder
Catégorie: Soup
Ingrédients
- 12 clams and broth
- 3 large potatoes
- 1 onion, diced
- salt and pepper
- 2 or 3 strips bacon
- 1 1/2 qt. water
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Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 71kcalCalories
- 2.08gProtéines
- 2.92gGras
- 9.17gGlucides
- 0.83gSucres
- 0.83gFibres
- 0.79gSel
Instructions
1. Cut up fine or grind clams.
2. Dice potatoes.
3. Add onion, salt and pepper to taste.
4. Cook until potatoes are tender.
5. Fry bacon to crisp.
6. Remove bacon and pour essence in pot.
7. Let simmer for about 10 minutes.
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