Chop Suey

Catégorie: Soup

Cuisine: Asian

Ingrédients

  • 1 to 1 1/2 lb. stew meat
  • 1 can mushrooms
  • 1 large can chop suey vegetables
  • 1 medium onion
  • 1 c. soy sauce

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 112kcalCalories
  • 3.9gProtéines
  • 2.3gGras
  • 17.0gGlucides
  • 3.5gSucres
  • 0.76gSel

Instructions

1. Brown meat and cook until tender, 2 to 2 1/2 hours.

2. Add mushroom and onions.

3. Cook until onions are done.

4. Add 6 to 8 cups water, soy sauce and vegetables.

5. Thicken with cornstarch in a mixture of 1/2 water and 1/2 soy sauce.

6. Serve over rice or noodles.

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