Chivito uruguayen
Ingrédients
- 2 Brisket de boeuf
- 2 Pain
- 1 Laitue
- 1 Tomate
- 100g Jambon
- 100g Mozzarella
- 100g Bacon
- 1 Œuf
- 1 Oignon
- 1 Poivre
Instructions
Écrasez la viande pour qu'elle soit finie et mettez-la sur une poêle pour la dorer. Faites frire les œufs, le bacon et le jambon.
Coupez le pain en deux, mettez le brisket de boeuf, les œufs frits, le bacon, le jambon, la mozzarella, le tomate et la laitue. Couvrez avec l'autre moitié du pain et servez.
